BENZINA PER LA MENTE, JOE SCHWARCZ, EDIZIONI DEDALO 2010.

Dettagli

Descrizione

JOE SCHWARCZ

BENZINA PER LA MENTE

Tutta la chimica intorno a noi

Traduzione di Elena Carla Belloni

EDIZIONI DEDALO
Giugno 2010

Collana: La scienza è facile

Copertina flessibile illustrata a colori, rilegatura editoriale, pagine 256, formato cm. 14,5X21.

Stato di conservazione: NUOVO come mostrano le immagini.


Un cocktail di informazione e intrattenimento ci fa scoprire che la relazione tra chimica e vita quotidiana è più stretta di quanto immaginiamo. Anche innamorarsi è una questione di chimica...

Vi siete mai chiesti cos’è la «polvere di simpatia», o come facciamo a sapere che al giovane faraone Tutankhamon piaceva il vino rosso, o ancora se una dose di cioccolato al giorno faccia bene alla nostra salute? Questo libro fornisce tutte le risposte che cercavate. Joe Schwarcz ci racconta curiosi aneddoti, ci offre preziosi consigli pratici, mostrandoci quanto sia straordinario il ruolo della chimica nella vita di tutti i giorni, presente e passata. Qualcuno ha detto che la curiosità sta alla scienza come la scintilla alla fiamma: se siete in cerca di nutrimento scientifico per il vostro cervello, questo libro fa al caso vostro. Non indugiate un attimo di più e immergetevi nella lettura.

Joseph A. Schwarcz , nato nel 1947, è autore e istruttore di sessione alla McGill University . È direttore dell'ufficio McGill per la scienza e la società .
Schwarcz ha iniziato la sua carriera di insegnante al Dawson College prima di trasferirsi al Vanier College come presidente del Dipartimento di Chimica in entrambe le università. Quindi è tornato alla McGill University nel 1980 dove insegna in corsi presso il Dipartimento di Chimica e la Facoltà di Medicina con particolare attenzione alla medicina alternativa.


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