Cantiniere
Dettagli
Descrizione
Mansione
Hai esperienza nel settore enologico e sei alla ricerca di una nuova stimolante opportunità? Randstad Italia, filiale di Asti, seleziona per una prestigiosa cantina operante nel territorio di Canelli, un profilo di CANTINIERE CON ESPERIENZA.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Cantiniere, ti inserirai all'interno del team di produzione e sarai responsabile delle seguenti attività:
Gestione delle fasi di vinificazione, dalla ricezione delle uve alla fermentazione.
Monitoraggio e controllo dei processi di maturazione e affinamento dei vini.
Esecuzione di travasi, filtrazioni e preparazioni per l'imbottigliamento.
Manutenzione ordinaria delle attrezzature di cantina e degli impianti.
Controllo qualità costante del prodotto durante tutte le fasi di lavorazione.
Rispettare le normative igienico-sanitarie vigenti nel settore.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
Comprovata esperienza, anche minima, nel ruolo di cantiniere o in mansioni analoghe presso cantine.
Buona conoscenza dei processi enologici e delle tecniche di vinificazione.
Capacità di utilizzo delle principali attrezzature di cantina.
Precisione, attenzione ai dettagli e forte senso di responsabilità.
Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei periodi di picco produttivo, se necessario.
Flessibilità e capacità di lavorare in autonomia e in team.
Se ritieni di possedere le competenze richieste e sei pronto ad accettare questa nuova sfida, candidati subito!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
